Tenuta San Guido Le Difese là hỗn hợp rượu của 70% nho Cabernet và 30% nho Sangiovese. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát và quá trình ngâm ủ kéo dài khoảng 12 ngày. Sau đó, nó được ủ trong 12 tháng trong thùng gỗ sồi của Pháp và Mỹ và thêm ba tháng nữa trong chai. Tất cả tạo ra một loại rượu thơm ngon, phức tạp và vị đậm đà. Rượu được phân biệt bởi một cấu trúc tốt và cực kỳ dẻo dai làm cho nó rất dễ chịu và dễ uống.
Giới thiệu nhà máy sản xuất Tenuta San Guido
Được thành lập vào năm 1948 bởi Marchese Mario Incisa della Rocchetta, Tenuta San Guido là nhà sản xuất rượu siêu cao cấp của Ý, với 75 ha vườn nho tại Bolgheri DOC ở Tuscany. Được biết đến nhiều nhất với việc sản xuất rượu vang “Super Tuscan”, rượu vang hàng đầu Sassicaia được coi là một trong những rượu màu đỏ mang phong cách Bordeaux hàng đầu của Ý.
Tenuta San Guido Le Difese là một loại rượu vang đỏ được làm từ các giống Cabernet Sauvignon và Sangiovese bởi nhà máy rượu vang Ý Tenuta San Guido ở Tuscany.
Tenuta San Guido là nhà máy chỉ làm rượu cho gia đình Incisa della Rocchetta thưởng thức. Mọi chuyện bắt đầu với Mario Incisa della Rocchetta, một sinh viên trẻ có ước mơ làm rượu vang theo phong cách Bordeaux. Đây là cách Sassicaia ra đời, một loại rượu đến từ đất đá và đó là một thành công khi nó được đưa ra bán, đến nỗi vùng Tuscany của Bolgheri bắt đầu được biết đến như một trong những vùng rượu ngon nhất trên thế giới.
Vườn nho Tenuta San Guido
Các vườn nho Tenuta San Guido nằm ở độ cao từ 100 đến 300 mét, quay mặt về phía nam và tây nam. Đây là những giống được trồng trên đất đá vôi giàu mùn và đất sét phân hủy. Nó được canh tác bằng phương pháp nông nghiệp thông thường. Việc trồng trọt theo kiểu truyền thống, với năng suất 5.800 chủng/ ha và việc thu hoạch hoàn toàn bằng thủ công.
Trong nhà máy rượu, Tenuta San Guido Le Difese được phân loại cẩn thận trên bàn tuyển chọn. Sau đó, chúng được khử sạch và ép nhẹ để lên men ở nhiệt độ được kiểm soát, với các loại nấm men bản địa.
Tiếp theo chúng được đựng trong các thùng thép không gỉ. Trong quá trình này, mỗi loại có thể đánh dấu da riêng biệt. Trong 13 đến 15 ngày đối với Cabernet và 15 đến 18 ngày đối với Sangiovese. Khi quá trình pha trộn được thực hiện, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi của Pháp và Mỹ.
Giới thiệu rượu vang Tenuta San Guido Le Difese
Chắc hẳn bạn đang rất tò mò về loại rượu này đúng không nào? Thế thì hãy giải đáp thắc mắc của mình bằng cách xem nội dung sau nhé.
Những điểm thú vị của rượu
Le Difese là nhãn thứ ba của vườn nho Tenuta San Guido nổi tiếng. Nằm ở vùng Bolgheri, không xa bờ biển. Điền trang Tuscany này có được vị thế mang tính biểu tượng nhờ Sassicaia, cha đẻ của Super Tuscans, và là một trong những loại rượu nổi tiếng nhất ở Ý. Một loại rượu vang đỏ rất biểu cảm với nồng độ axit rất mạnh đến từ một trong những vùng rượu vang danh tiếng nhất trên thế giới.
Người sáng tạo ra rượu vang này đó là Mario Incisa Della Rocchetta, lần đầu tiên đưa ra quyết định tiên phong là trồng cây nho Cabernet Sauvignon ở đây vào những năm 1940.
Mặc dù việc trồng nho Cabernet ở Ý hầu như không được biết đến. Mario là một người hâm mộ giống nho này, và anh nhận ra rằng khí hậu và thổ nhưỡng của Bordeaux tương tự như một phần trong khu đất của anh. Vườn nho hiện do Nicolò, con trai của Mario, điều hành.
Hương vị và màu sắc của rượu vang Tenuta San Guido Le Difese
Là sự pha trộn giữa nho Cabernet Sauvignon và Sangiovese, màu đỏ của vùng Tuscany này mang đến những quả anh đào tươi, giòn, với hương thơm thảo dược của thì là và lá trà cùng một chút hương thơm của lửa trại.
Rượu vang cổ điển sản xuất năm 2017 là một loại rượu có cấu trúc, tính cách hơi bảnh bao. Nếu bạn có thể uống bây giờ thì nó rất thú vị. Nhưng khuôn khổ tanin sẽ cho phép rượu để lâu thêm 5 năm nữa nếu bạn thích phong cách đậm đà hơn.
Kết hợp thức ăn và rượu vang
Loại rượu này uống ngon nhất khi ở nhiệt độ lạnh từ 18-20 độ C. Nếu thưởng thức ở mức độ lạnh này chắc chắn bạn sẽ cảm thấy thích thú với vị thơm ngon của nó. Bên cạnh đó, nồng độ cồn chỉ 13.5% phù hợp cho cả nữ giới yêu thích rượu vang.
Nếu có thể bạn hãy kết hợp với các món như Pizza, Pasta, các loại thịt đỏ,…
Giá cả và nơi bán rượu vang Tenuta San Guido Le Difese
Giá của chai rượu này được niêm yết rõ ràng trên website và Fanpage của Rượu Vang Minh Khang. Ngoài ra Minh Khang luôn có những chương trình ưu đãi dành tới các khách hàng yêu quý tại từng thời điểm. Quý khách có thể liên hệ với chúng tôi để nhận được các khuyến mãi tốt nhất.
Rượu vang Minh Khang
- Địa chỉ: CT7A The Spark, Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội
- Hotline: 0901.848.666 – 024.3993.9222
- Facebook: Rượu Vang Minh Khang
- Website: ruouvangminhkhang.vn
Minh Khang cam kết:
- Tất cả hàng hóa đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chính hãng từ nhà sản xuất và nhà nhập khẩu, đầy đủ giấy tờ, chứng nhận CO CQ, tem hải quan.
- Cam kết mọi sản phẩm trước khi được bày bán, giao cho khách hàng đều qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt của đội ngũ kiểm định chất lượng nhiều năm kinh nghiệm.
- Giá cả luôn tốt nhất và bình ổn.
Tổng kết
Tenuta San Guido Le Difese chắc chắn là một chai rượu vang với hương thơm nồng ấm mà bạn đang tìm kiếm. Rượu sẽ giúp cho buổi tiệc của bạn trở nên thú vị và rộn rã tiếng cười hơn. Nếu có nhu cầu thì bạn hãy đặt hàng tại Rượu vang Minh Khang nhé.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.