Rượu vang – Quà tặng cuộc sống, món ăn tinh thần rất ý nghĩa. Chúng ta thường bắt gặp sự hiện diện của nó trong rất nhiều các bữa tiệc, các buổi lễ chúc mừng, các buổi thành hôn. Rượu vang dần trở thành người bạn thân thiết trong cuộc sống của mọi gia đình. Vậy cách thưởng thức rượu vang sao cho đúng chuẩn sang trọng.Bạn hãy cùng Rượu vang Minh Khang tìm hiểu bài viết sau nhé!
Vài nét tổng quan về rượu vang mà bạn nên biết
Rượu vang khá nhiều người đã từng biết đến và từng thử qua. Nhưng để hiểu rõ về nó chắc không phải ai cũng biết. Cùng Rượu Vang Minh khang tìm hiểu đôi chút về rượu vang. Thức uống đặc sắc rất được ưa chuộng hiện nay nhé.
Rượu vang là gì mà khiến nhiều người yêu thích đến vậy?
Gọi là rượu thì chắc bạn cũng biết rồi. Đúng vậy thứ bạn nghĩ trong đầu là chính xác. Rượu vang cũng là một loại thức uống có cồn giống các loại rượu khác.
Tuy nhiên quy trình sản xuất của nó khá đặc biệt. Một chai rượu vang đúng chuẩn chất lượng sẽ được làm từ những giống nho lên men tự nhiên. Nó hoàn toàn được chiết xuất từ 100% nho nguyên chất lên men tự nhiên. Không hề có sự can thiệp của đường, nước, axit, enzym hay các chất dinh dưỡng khác.
Nho để sản xuất ra rượu vang thường được đựng trong các thùng gỗ sồi một thời gian nhất định. Đợi cho đường trong nho chuyển hóa hoàn toàn thành rượu và carbon dioxide.
Rượu vang bắt nguồn từ đâu
Theo các nghiên cho thấy ngành sản xuất rượu vang đã xuất hiện từ hàng nghìn năm TCN.
Sản xuất rượu vang đã được những người nông dân ở vương quốc Gruzia thời cổ đại phát minh ra từ 6000 năm TCN.
Sau đó nó cũng phát triển ở các nước Châu Âu như Ý, Pháp, Mỹ và các nước khác trên thế giới.
Với Việt Nam nói riêng thì rượu vang chính thức đặt chân đến nước ta vào thời kỳ Pháp thuộc. Pháp nhập khẩu vang về nước ta. Họ đem những nhánh nho đến gieo trồng và bắt đầu ngành sản xuất vang tại Việt Nam từ đây.
Rượu vang có mấy loại
Tính đến thời điểm hiện tại rượu vang được phân ra làm 6 loại. Đó là: Vang đỏ, Vang trắng, Vang hồng, Vang sủi tăm, Vang ngọt và Vang bổ.
Thường sẽ có cách thưởng thức rượu vang phù hợp với từng loại rượu.
Vang đỏ là phổ biến nhất. Nó có nồng độ cồn cao hơn so với vang trắng và vang hồng. Chính vì vậy nếu là chị em phụ nữ hoặc đơn giản bạn là một nhân vật mới bắt đầu với rượu vang. Hãy nên chọn dùng thử vang trắng và vang hồng trước nhé.
Các giống nho chính để làm nên một chai rượu vang chất lượng
Để làm nên một chai rượu vang chất lượng loại 750ml cần 600 đến 800 quả nho bạn đã biết chưa? Mỗi loại vang thường sẽ có những giống nho chính để sản xuất. Mỗi loại sẽ mang những đặc trưng riêng. Nho là yếu tố rất quan trọng, nó quyết định đến 90% chất lượng rượu.
Các giống nho đỏ
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Pinot Noir, Cinsault, Mourvedre, Syrah, Carrignan, Gamay, Tannat, Duras, Braquet, Pinot Meunier, Mondeuse, Poulsard, Tibouren, Trousseau.
Các giống nho trắng
Chardonnay, Chasselas, Chenin blanc, Clairette, Colombart, Gewurztraminer, Folle blanche, Marsanne, Mauzac, Muscadelle, Muscat, Pinot blanc, Pinot gris, Riesling, Roussane, Sauvignon Blanc, Savagnin, Sylvaner, Ugni blanc, Viognier.
Cách thưởng thức rượu vang đúng chuẩn
Có rất nhiều tiêu chuẩn để đánh giá cách thưởng thức rượu vang của bạn có đúng chuẩn chưa? Vì nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố, chứ không phải chỉ mỗi việc cầm ly lên và uống.
Cách chọn rượu vang
Tùy vào sở thích của mỗi người mà tiêu chí chọn rượu cũng khác nhau. Mỗi người sẽ yêu thích một hương vị riêng. Nên việc này còn phụ thuộc vào khẩu vị của từng người.
Một chia sẻ dành cho những ai là người mới thử rượu vang thì bạn nên bắt đầu với vang trắng và vang hồng nhé. Nó khá dịu nhẹ với nồng độ cồn thấp rất hợp để bạn tập tành thưởng thức rượu vang.
Khi chọn rượu bạn cũng nên tìm kiếm thông tin phía sau chai rượu. Ở đó có thông tin về giống nho, hương vị, năm sản xuất, nơi sản xuất.
Quan trọng là tùy vào bữa ăn mà chúng ta nên chọn loại vang nào cho phù hợp. Vang trắng hoặc vang hồng rất phù hợp với các món ăn hằng ngày. Còn một bữa tiệc với nhiều các món đậm đà từ thịt thì vang đỏ và các loại vang trắng nồng độ cồn cao là lựa chọn rất tuyệt.
Chọn ly sao cho phù hợp với rượu
Khi đã sở hữu một chai vang mà bạn yêu thích. Thì đừng quên sắm thêm một người bạn thân thiết dành cho rượu vang của bạn nhé. Đó chính là những chiếc ly xinh xắn sành điệu.
Hương vị rượu vang sẽ rất tuyệt nếu bạn đem ướp lạnh chúng. Hãy để nó trong tủ lạnh tầm 15 phút trước khi uống. Lúc này nhiệt độ rượu tầm 16 đến 18 độ C là nhiệt độ lý tưởng để hương vị rượu được lột tả chính xác nhất.
Chính vì thế người bạn đồng hành cùng chai rượu của bạn chắc chắn phải là những chiếc ly có chân đế cao. Để khi uống chúng ta sẽ cầm vào phần thân ly mà không để tay tiếp xúc với bầu ly rượu. Nó sẽ không làm ảnh hưởng đến nhiệt độ của rượu.
Cách mở nút chai sao cho đúng
Các chai rượu vang thường có hai loại nút: Nút bần và nút vặn.
Đối với nút vặn chúng ta cứ mở nó như chai nước bình thường là được.
Còn đối với nút bần bạn cần có một dụng cụ để mở nút. Bạn hãy ấn một nửa phần lò xo của dụng cụ mở nút vào nút bần rồi nhẹ nhàng kéo lên.
Nhâm nhi rượu sao cho cảm nhận hết hương vị tuyệt vời
Đừng vội cầm ly lên và uống một hơi nhé. Bạn nên nhẹ nhàng lắc ly rượu ngược chiều kim đồng hồ để rượu tỏa ra mùi hương đặc sắc của mình.
Tiếp đến hãy tận hưởng một chút mùi hương của rượu và sau đó hãy thưởng thức nó với từng ngụm nhỏ thôi nhé.
Đảm bảo với bạn trông bạn sẽ thật sang chảnh bên bàn tiệc với rượu vang đầy quyến rũ.
Bảo quản những chai rượu vang thế nào để lưu giữ hương vị bền lâu?
Những chai rượu vang xinh đẹp nên được bảo quản ở những nơi thoáng mát, độ ẩm 80%, tránh ánh nắng mặt trời. Tốt nhất là nên đặt nằm ngang để nút rượu tiếp xúc với rượu bên trong chai, tránh làm khô nút sồi bị co lại làm không khí lọt vào và làm oxy hóa rượu.
Rượu vang sau khi mở nút cũng nên thưởng thức ngay. Nếu không thể uống hết bạn hãy bảo quản trong tủ lạnh và dùng nó trong 2 đến 4 ngày tới. Lâu hơn thời gian này hương vị rượu sẽ không còn trọn vẹn nữa.
Tổng kết
Trên đây là những kiến thức về rượu vang mà bạn nên tham khảo để biết cách thưởng thức rượu vang. Hãy chọn cho mình một chai rượu vang ưng ý rồi tận hưởng nó như một món quà tinh tế mà thế giới đã ban tặng. Sự thật là uống một ly rượu vang trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon hơn, nó còn cải thiện hệ miễn dịch và rất tốt cho sức khỏe của bạn nữa đó.
Để sở hữu những chai rượu vang chuẩn chất lượng, giá cả hợp lý không khó hãy liên hệ với chúng tôi. Rượu Vang Minh Khang khẳng định là nơi uy tín chuyên cung cấp rượu vang đạt chuẩn chất lượng, giá cả hợp lý trên thị trường. Tại đây đội ngũ chuyên viên tư vấn của chúng tôi sẽ giúp bạn chọn ra chai rượu mà bạn ưng ý nhất.
Liên hệ ngay Rượu Vang Minh Khang:
- Địa chỉ: CT7A The Spark, Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội
- Hotline: 0901.848.666 – 024.3993.9222
- Facebook: Rượu Vang Minh Khang
- Website: ruouvangminhkhang.vn