Rượu vang từ lâu đã được các nhà nghiên cứu phân tích về dược hiệu của nó. Nếu có ai hỏi rằng một người đàn ông cần làm gì để có được một cuộc sống lâu dài? Hãy rót một ly rượu và giúp anh ta nhận ra một số lợi ích rượu vang cho sức khỏe đáng ngạc nhiên như thế nào.
Tại sao nhiều nhà nghiên cứu chú trọng vào lợi ích rượu vang cho sức khỏe của người dùng?
Các loại rượu vang đã trải qua nhiều nghiên cứu và họ đã tìm thấy các kết nối khác nhau giữa việc cải thiện chất lượng cuộc sống và làm sao để tiêu thụ nó một cách an toàn.
Vào thời xa xưa, do nguồn nước khan hiếm nên rượu đã trở thành một nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống hơn là một thứ xa xỉ. Vì vậy rượu vang đã trở thành biểu tượng của sự sự sống và nguồn bổ dưỡng tự nhiên.
Ngay cả trong thời kỳ sơ khai, rượu vang đã chứng tỏ được giá trị của nó trong việc duy trì sự sống. Cho đến nay, người ta vẫn đang tiếp tục nghiên cứu về lý do tại sao rượu vang được coi là một trong những loại rượu mạnh nhất mà con người biết đến.
Thế nhưng, điều đầu tiên chúng ta cần biết đó là số lượng tiêu thụ rượu như thế nào rất quan trọng. Và hầu hết các nghiên cứu đều cho kết quả rằng việc uống mỗi ngày hoặc mỗi tuần khác nhau ra sao.
Nhưng dù sao, tiết kiệm tất cả rượu trong một tuần để uống say sưa vào cuối tuần đã được chứng minh là không có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, lời khuyên của dành cho bạn là hãy thưởng thức rượu vang từng ngụm, cảm nhận từng kết cấu và hương vị của rượu.
Lợi ích rượu vang cho sức khỏe của người uống tuyệt vời ra sao?
1. Uống rượu giúp con người kéo dài tuổi thọ
Resveratrol là một hoạt chất polyphenol, được các nhà nghiên cứu phát hiện có nhiều trong các loại rượu vang đỏ.
Nó được xem là một chất chống oxy hóa mạnh, có nhiều trong vỏ nho tươi và các loại nước ép nho đỏ. Nhờ thành phần tốt của rượu vang giúp cho cơ thể con người chống lại được các gốc tự do có hại.
2. Lợi ích rượu vang cho sức khỏe giúp trái tim khỏe mạnh
Đã từ lâu, các bệnh liên quan đến tim mạch (CVD) đã trở thành một vấn đề cực kỳ nguy hiểm cho tính mạng của con người trên toàn thế giới. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), hàng năm vẫn có hàng triệu người tử vong do bệnh tim mạch nhiều hơn các căn bệnh khác.
Nhiều nghiên cứu về sức khỏe trên thế giới đã chỉ ra rằng, việc cơ thể hấp thụ hoạt chất polyphenol có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Rượu vang chứa nhiều polyphenol tự nhiên, có thể được tìm thấy trong flavonoid.
Chúng ta nên uống từ 1 đến 2 ly rượu vang mỗi ngày để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Uống rượu vang thường xuyên còn giúp cơ thể giảm đi lượng lipoprotein mật độ thấp (LDL). Nó còn được giới chuyên môn gọi là cholesterol có hại. Nếu tích trữ nhiều có thể làm tổn thương động mạch.
Đồng thời, các chất có lợi trong rượu vang làm tăng lượng lipoprotein mật độ cao (HDL) của cơ thể (cholesterol tốt). Nhờ đó, tăng sức đề kháng tự nhiên và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Không những thế, trong rượu vang còn chứa các hoạt chất tốt cho cơ thể, trong việc ngăn chặn sự hình thành các cục máu đông.
3. Ngăn ngừa căn bệnh suy giảm trí nhớ ở người lớn tuổi
Suy giảm trí nhớ là một loại bệnh rối loạn mãn tính diễn ra khi bạn về già. Các nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng cho biết, uống rượu vang thường xuyên có thể hạn chế căn bệnh này.
Bệnh Alzheimer là một bệnh suy giảm tinh thần đang phát triển có thể xảy ra ở mọi độ tuổi.
4. Lợi ích rượu vang cho sức khỏe giúp giảm bệnh trầm cảm
Trầm cảm là một rối loạn tinh thần phổ biến, nhưng nó dần trở nên nghiêm trọng đối với một số người. Vì nó có thể ảnh hưởng đến cảm nhận, suy nghĩ và xử lý của bạn thông qua các hoạt động hàng ngày.
Một điều khá mâu thuẫn, vì hầu hết mọi người đều biết rằng việc uống rượu quá nhiều trong thời gian dài có thể làm trầm trọng thêm chứng bệnh trầm cảm hoặc lo lắng của một người.
Mặc dù vậy, bạn có thể uống một ly rượu vang mà mình yêu thích mỗi tuần. Và nó có thể trở thành một loại thuốc tự nhiên giúp bạn chống lại bệnh trầm cảm. Một nghiên cứu kéo dài trong suốt 7 năm qua, đã được PREDIMED thực hiện với 5.500 người. Thí nghiệm này cho thấy, những người có thói quen uống từ 2 đến 7 ly rượu vang trong một tuần có thể giảm được nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.
5. Uống rượu vang cho bạn một làn da khỏe mạnh
Trong thành phần của rượu vang được nghiên cứu cho thấy có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Khi bạn thoa trực tiếp rượu lên da của mình có thể gây ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây ra các loại mụn. Bên cạnh đó, những thành phần có lợi trong rượu vang còn giúp da trẻ lâu và mềm mại.
Rượu vang còn giúp cho da tăng độ đàn hồi và làn da bạn luôn trắng hồng.
Trong việc tiêu thụ rượu vang như một thức uống, rượu vang có thể kích thích lưu thông máu. Ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn khi lớn tuổi và lão hóa da.
Tuy nhiên, khi một người uống quá nhiều, nó sẽ làm cho dòng chảy hormone mất cân bằng và có thể khiến da bị mất nước và làm mụn nổi trầm trọng hơn.
6. Lợi ích rượu vang cho sức khỏe có thể giúp ngăn ngừa béo phì
Có sự khác biệt rõ ràng giữa thừa cân và béo phì. Thừa cân là một lượng dư thừa trọng lượng cơ thể có thể đến từ cơ, xương, mỡ và nước. Bên cạnh đó, béo phì là một căn bệnh đề cập đến lượng chất béo dư thừa trong cơ thể quá nhiều.
Theo một báo cáo của Đài quan sát Y tế Toàn cầu (GHO), trên thế giới có ít nhất 2,8 triệu người chết hàng năm do các căn bệnh liên quan đến thừa cân hoặc béo phì.
Rượu vang, cụ thể là các loại rượu vang trắng, trong thành phần có chứa chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể như quercetin, epicatechin và resveratrol. Những chất này có thể làm giảm cholesterol và hỗ trợ giảm cân. Hoạt động này diễn ra bằng cách đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể.
Theo các nhà nghiên cứu, uống rượu vang hàng ngày có thể tăng cường hệ miễn dịch. Ethanol, thành phần hóa học của đồ uống có cồn và rượu vang cũng giúp tăng hiệu lực của việc phòng chống bệnh tật.
Uống rượu vang đúng mức cho phép có thể giúp cơ thể phát triển khả năng miễn dịch tự nhiên, chống lại tác hại của 200 loại virus.
Rượu vang được ủ tự nhiên có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Nó được thể hiện dưới dạng flavonoid. Hoạt chất này được biết đến có khả năng chống lại virus mạnh mẽ.
Bằng chứng cho điều này đó là rượu vang đỏ giảm được triệu chứng cảm lạnh. Hoạt chất Polyphenol resveratrol còn ức chế khả năng hoạt động của virus khi chúng đã xâm nhập vào cơ thể.
8. Lợi ích rượu vang cho sức khỏe giúp xương chắc khỏe
Các nhà nghiên cứu trước đây đã liên kết việc uống rượu vang vừa phải với việc cải thiện mật độ xương.
Khi con người già đi, xương ngày càng mỏng và dễ gãy. Các nghiên cứu mới cho thấy uống rượu vang điều độ có thể giúp giảm nguy cơ bị loãng xương.
Loãng xương là một căn bệnh ảnh hưởng đến xương khớp. Phụ nữ ở giai đoạn tiền mãn kinh và nam giới ở giai đoạn trên 50 tuổi. Nếu chẳng may mắc phải căn bệnh này này, nó có thể làm cho xương của bạn giòn và dễ gãy hơn.
Do đó, bạn có thể uống 1 hoặc 2 ly rượu vang trong ngày. Giữ thói quen tốt có thể giúp cho bạn hạn chế căn bệnh loãng xương khi về già.
Tổng kết
Lợi ích rượu vang cho sức khỏe là không thể bàn cãi. Nếu có thể, bạn hãy uống rượu vang mỗi ngày để tăng cường sức đề kháng nhé.