Có nên bảo quản rượu vang trong tủ lạnh. Lưu ý khi bảo quản rượu vang trong tủ lạnh

Trong xã hội ngày càng phát triển hiện nay nhu cầu ăn uống của con người rất cao. Mỗi gia đình đều sẽ sở hữu ít nhất một chiếc tủ lạnh. Bạn biết rồi đấy chiếc tủ lạnh dùng để bảo quản được rất nhiều thứ trong gia đình. Lương thực thực phẩm tươi sống hay các món đồ cần giữ lạnh. Chiếc tủ lạnh rất hữu ích đặc biệt với những gia đình bận rộn không có nhiều thời gian đi chợ. Nhiều ý kiến cho thấy chiếc tủ lạnh của gia đình bạn hoàn toàn có thể dùng bảo quản rượu vang nữa đó. Cùng Rượu Vang Minh Khang tìm hiểu xem có nên bảo quản rượu vang trong tủ lạnh. Lưu ý khi bảo quản rượu vang trong tủ lạnh.

Rượu vang có hạn sử dụng bao lâu và cách bảo quản đúng chuẩn

Nhiều ý kiến cho rằng rượu vang để càng lâu uống sẽ càng ngon và hương vị sẽ càng đậm đà. Thực chất thì rượu vang hoàn toàn có hạn sử dụng. Tùy vào từng loại rượu và quá trình lão hóa của nó mà để càng lâu hương vị có thơm ngon hơn hay không. Để biết được rượu vang có hạn sử dụng bao lâu và cách bảo quản cần dựa vào việc chai vang đó đã mở nắp hay chưa. 

Rượu vang chưa mở nắp có hạn sử dụng bao lâu và cách bảo quản

Rượu vang chưa mở nắp thường có hạn sử dụng lâu hơn so với chai đã mở nắp. Và nó cần có cách bảo quản đúng để giữ được trọn vị thơm ngon của rượu. 

Các loại rượu phổ biến với hạn sử dụng phù hợp

• Rượu vang trắng hạn sử dụng từ 1 đến 2 năm.
• Rượu vang đỏ hạn sử dụng từ 2 đến 3 năm.
• Rượu vang nấu ăn có thể dùng 3 đến 5 năm.

Nếu rượu vang được bảo quản đúng chuẩn trong hầm rượu sẽ có thể để được 10 đến 20 năm.

Cách bảo quản rượu vang chưa mở nắp

Rượu vang tốt nhất nên được bảo quản trong hầm rượu. Hoặc nơi thoáng mát, yên tĩnh, tránh ánh nắng mặt trời. Độ ẩm khoảng 80%. 

Những chai vang có nút là nút bần nên đặt nằm ngang. Để rượu trong chai tiếp xúc với nút và giữ ẩm cho nút. Tránh việc nút bần bị khô và co lại làm không khí bên ngoài lọt vào trong làm oxy hóa rượu. 

Rượu vang đã mở nắp có hạn sử dụng bao lâu và cách bảo quản

Rượu vang đã mở nắp thường chỉ để được vài ngày và nên uống liền sau khi khui. 

Hạn dùng rượu vang đã mở nắp

Thông thường vang có nồng độ nhẹ sẽ có tuổi thọ kém hơn các dòng rượu đậm đà.

Ví dụ như:

• Rượu vang hồng lưu giữ được 4 đến 5 ngày.
• Rượu vang đỏ lưu giữ được 3 đến 6 ngày.
• Rượu vang sủi tăm lưu giữ được 1 đến 2 ngày.
• Rượu vang ngọt lưu giữ được 3 đến 7 ngày.

Cách bảo quản rượu vang đã mở nắp

Rượu vang đã mở nắp có hai cách để bảo quản:

• Bảo quản rượu trong tủ lạnh: Đây là cách các gia đình thường áp dụng để bảo quản rượu vang sau khi đã mở nắp. Khi không thể uống hết số rượu vang đã khui. Bạn có thể đậy kín nắp và để chai rượu vang trong ngăn mát tủ lạnh. Cách này thường lưu giữ được rượu trong vòng 3 ngày.
• Hút chân không: Nếu có thể bạn hãy hút hết không khí bên trong chai rượu. Cách này giúp làm chậm quá trình oxy hóa rượu. Nó giúp lưu giữ rượu được trong 2 tuần với nhiệt độ phòng.

Có nên bảo quản rượu vang trong tủ lạnh. Lưu ý khi bảo quản rượu vang trong tủ lạnh

Như đã nói ở trên bảo quản trong tủ lạnh là một trong hai cách phổ biến nhất để bảo quản rượu vang. 

Vẫn có những câu hỏi thắc mắc được đặt ra có nên bảo quản rượu vang trong tủ lạnh. Lưu ý khi bảo quản rượu vang trong tủ lạnh.  

Có nên bảo quản rượu vang trong tủ lạnh

Bạn biết không tùy vào từng trường hợp. Mà ta có nên bảo quản rượu vang trong tủ lạnh hay không.

Trường hợp nên bảo quản rượu vang trong tủ lạnh

Đó là các trường hợp sau đây:

• Chiếc tủ lạnh của bạn có thể duy trì mức nhiệt độ từ 7 đến 13 độ C.
• Bạn không phải là người thường xuyên dùng rượu vang. Mà chỉ thi thoảng dịp đặc biệt hoặc được ai đó biếu tặng. 
• Chai rượu của bạn đã mở nắp và sẽ được sử dụng hết trong vòng 48 giờ sau đó.

Trường hợp không nên bảo quản rượu vang trong tủ lạnh

Nếu nằm trong các trường hợp dưới đây tốt nhất bạn không nên bảo quản rượu vang trong tủ lạnh.

• Tủ lạnh của bạn không đảm bảo được nhiệt độ ổn định để bảo quản rượu. Nhiệt độ bảo quản rượu vang sẽ khác với nhiệt độ bảo quản thực phẩm.
• Bạn là người đam mê bất tận với rượu vang. Thường xuyên sở hữu các chai vang giá trị đắt tiền. Khuyên bạn không nên dùng tủ lạnh bảo quản rượu vang đâu nhé.
• Khi chai rượu vang được đặt trong tủ lạnh thì nó chỉ dùng được trong vòng 3 ngày. Nếu không thể sử dụng chúng trong thời gian này. Thì chiếc tủ lạnh của bạn hoàn toàn không hợp lý. 
• Hoặc chiếc tủ lạnh của gia đình bạn đã quá nhiều thực phẩm khác. Bạn cũng không nên đặt thêm chai rượu vang vào nữa. 

Lưu ý khi bảo quản rượu vang trong tủ lạnh

Tủ lạnh tuy có thể dùng bảo quản rượu vang. Nhưng nó không phải môi trường tốt nhất. Trừ khi bạn không quá thường xuyên uống vang. Hoặc bạn không đủ điều kiện sắm một chiếc tủ bảo quản vang chuyên dụng. 

Dưới đây là một vài lưu ý khi bảo quản rượu vang trong tủ lạnh:

• Rượu vang sủi tăm không nên được bảo quản trong tủ lạnh: Vì vang sủi tăm cần môi trường lạnh và có độ ẩm. Mà tủ lạnh gia đình thường độ ẩm là không có. Như vậy hoàn toàn không phù hợp. Vang sủi tăm chỉ có thể để trong tủ lạnh 2 tuần. Bởi loại vang này có nút thường làm bằng gỗ tự nhiên. Nếu mất độ ẩm quá lâu nút bị co lại làm không khí lọt vào và rượu sẽ bị oxy hóa. 
• Vang trắng và vang hồng hoàn toàn có thể để trong tủ lạnh. Tuy nhiên cũng không nên để quá lâu. Dài nhất là một tháng. 
• Rượu vang đỏ khi đã mở nắp được bảo quản trong tủ lạnh sẽ tốt hơn các loại vang khác. Vì vang đỏ vẫn sẽ bị oxy hóa nhưng quá trình sẽ diễn ra chậm hơn.

Bí quyết bảo quản rượu vang trong tủ lạnh có thể bạn chưa biết

• Dù là để chai rượu vang trong tủ lạnh thì bạn cũng nên đặt chúng nằm ngang. Để rượu tiếp xúc và giữ độ ẩm cho nút. Đặc biệt với các chai vang nút bần. 

• Các chai rượu vang nên được đặt xa vị trí động cơ tủ lạnh. Vì động cơ tủ lạnh thường tạo ra rung lắc nhẹ. Vang thì lại nên để yên tĩnh tránh vận động. 

• Đối với các chai vang đã mở nắp tốt nhất trước khi đặt vào tủ lạnh bạn nên dùng nilon bịt kín miệng chai. Để ngăn cách không cho không khí bên ngoài lọt vào làm oxy hóa rượu.

Tổng kết

Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn giải đáp thắc mắc có nên bảo quản rượu vang trong tủ lạnh. Lưu ý khi bảo quản rượu vang trong tủ lạnh. 

Bạn đã chọn được chai vang ưng ý nhưng chưa biết nên mua ở đâu uy tín tin cậy. Đừng lo đã có Rượu Vang Minh Khang. Chúng tôi là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các dòng vang chất lượng. Đảm bảo sẽ làm bạn hài lòng. Nếu bạn là người mới cũng không cần lo ngại. Chúng tôi có đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp. Bạn sẽ được tư vấn kỹ càng để chọn ra loại vang ngon chất lượng mà bạn ưng ý nhất.

Liên hệ ngay Rượu Vang Minh Khang:

• Địa chỉ: CT7A The Spark, Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội
• Hotline: 0901.848.666 – 024.3993.9222
• Facebook: Rượu Vang Minh Khang
• Website: ruouvangminhkhang.vn