Kiến thức, Kiến thức - Văn hóa vang
Rượu vang đỏ Merlot mang vẻ đẹp thách thức thời gian
Th10
Trên thế giới hiện nay có khá nhiều các giống nho khác nhau. Nhưng có thể nói rằng, khi xét về rượu vang đỏ, không có loại nho nào qua được giống Merlot. Nó có mặt tại hầu hết các sản phẩm nổi tiếng nhất. Chính vì sự phổ biến này, hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về loại rượu vang đỏ Merlot lừng danh. Đón đọc trên Fanpage Rượu Vang Minh Khang ngay nhé!
Đôi nét về giống nho Merlot
Merlot thực chất là giống nho lai. Chúng được phát hiện lần đầu tại vùng làm vang nổi tiếng của Pháp là Bordeaux. Nó được tạo thành bằng cách kết hợp hai loại nho hiếm khác, chính là Cabernet Franc và Magdeleine Noire des Charentes.
Nói theo cách khác, Merlot có quan hệ anh em với giống Cabernet Sauvignon. Đó cũng là lý do hai loại nho này thường được pha trộn với nhau. Chúng chính là đối tượng hợp tác lý tưởng nhất.
Nhờ vậy, nó có thể phát triển được trong nhiều điều kiện thời tiết khác nhau. Môi trường mát mẻ hay khí hậu hơi khô hạn cũng không ngăn được sự sinh trưởng của Merlot.
Tuy nhiên, khi được trồng tại các vùng khác nhau, chúng sẽ có hương vị đặc trưng riêng. Trong đó, những tầng vị chủ đạo có trong Merlot thường sẽ là quả anh đào, lá nguyệt quế, socola, mận và vani.
Rượu vang đỏ Merlot là gì?
Nói theo cách dễ hiểu nhất, rượu vang đỏ Merlot là dòng rượu được sản xuất chủ yếu từ giống nho Merlot. Nhà làm rượu cũng có thể gia giảm thêm các thành phần nho khác nhằm tạo nên sự độc đáo trong hương vị rượu.
Trên cơ bản, dòng vang này thuộc phong cách vang khô. Chúng có màu đỏ ruby bắt mắt cùng cấu trúc tanin mềm mịn. Xét về hương vị, rượu vang đậm vị trái cây tươi mọng nước. Đi kèm với đó có thể là khói thuốc, thảo mộc, cà phê hay socola đen.
Nguồn gốc của rượu vang đỏ Merlot
Những chai vang táo bạo mang phong cách nổi bật nhất luôn thuộc về dòng vang Merlot. Và chúng được sản xuất đầu tiên tại Pháp. Chính xác hơn, vùng trồng nho Bordeaux được xem là quê hương của những sản phẩm xuất sắc nhất.
Ngoài ra, nó còn được làm nhiều hơn tại các quốc gia khác nhau. Trong đó, nổi bật nhất phải kể đến Chile, Tây Ban Nha, Argentina, New Zealand, Nam Phi. Tại mỗi vùng khác nhau, hương vị cũng như phong cách mà nó mang lại sẽ không giống nhau.
Ngay nay, trên khắp thế giới đều cực ưa chuộng các chai rượu làm từ loại nho này. Nó được tin tưởng và đón nhận nhiệt tình. Độ phổ biến và cao cấp của rượu vang Merlot chính là điều bạn đang tìm kiếm bấy lâu nay.
Đặc điểm của loại rượu vang đỏ Merlot
Như chúng ta đã nói, rượu vang Merlot là dòng vang đỏ điển hình và đặc trưng nhất. Các chai vang Merlot luôn mang lại cấu trúc tanin cân bằng.
Chúng mềm mại đến đáng kinh ngạc. Bạn có thể thưởng thức ra được nhiều tầng vị khác nhau bên trong một chai vang chất lượng nhất.
Khí hậu có ảnh hưởng khá nhiều đến màu sắc cũng như hương vị của rượu. Tiêu biểu chúng ta có thể phân loại chúng thành hai trạng thái khác nhau. Đó là:
Vùng khí hậu mát mẻ: Đây là đặc điểm thời tiết tại các quốc gia như phía Bắc nước Ý, Chile hay Pháp. Rượu làm ra tại những khu vực này có hương vị như quả mâm xôi đen, quả sung, thảo mộc và cam thảo. Hậu vị của nó có chút mơ màng của khói thuốc lan tỏa.
Vùng khí hậu ấm áp: Với điều kiện khí hậu ấm dần lên tại Úc, Washington, Argentina hay California, rượu vang Merlot lại mang nét đặc trưng hoàn toàn khác biệt. Chúng sở hữu vị trái cây đậm hơn.
Cấu trúc tanin cũng nồng nàn hơn nhiều. Hương vị chính bao gồm dâu rừng, hạt nhục đậu khấu, quả mọng, quả anh đào, đinh hương. Sâu bên trong trong có chút đắng của cacao.
Như vậy, bạn có thể thấy rằng, rượu vang đỏ Merlot ẩn chứa sự phong phú và phức tạp. Dù chúng được sản xuất tại những vùng miền như thế nào, hương vị nổi bật chính là điểm nhấn tạo nên sự thành công cho vang đỏ.
Rượu vang đỏ Merlot và món ăn kết hợp hoàn hảo nhất
Thuộc dòng vang đỏ, các chai rượu này thường có nồng độ axit thấp. Kèm theo đó, hương vị rượu sánh mịn với độ ngọt đậm đà. Chính vì thế, khi kết hợp với nhiều loại thức ăn, chúng có thể tạo nên bữa tối tuyệt vời nhất.
Các món ăn bạn nên lựa chọn dùng chung với rượu vang đỏ Merlot là:
– Tất cả các loại thịt đỏ: Thịt bò, thịt cừu, thịt lợn hay thịt bê.
– Các món ăn chế biến hầm hay nướng.
– Ẩm thực Italia là sự lựa chọn không tồi. Đặc biệt các loại sốt trong đó lại càng tuyệt hảo hơn.
– Cá với nước sốt kem nên được bổ sung vào thực đơn ăn kèm.
– Phô mai xanh hay các loại pho mát cứng đều có thể kết hợp với rượu vang Merlot.
Những chai rượu vang đỏ Merlot được ưa chuộng nhất hiện nay
Bạn có thể tìm thấy bất cứ chai rượu vang Merlot nào tại các cửa hàng. Tuy nhiên, để lựa chọn chính xác nhất, bạn có thể tham khảo 5 chai vang xuất sắc sau nhé!
Rượu vang Ý Amami Rosso Veneto Merlot
Chai rượu được sản xuất bởi nhà làm vang Amami là sản phẩm bạn không thể bỏ lỡ. Sự lãng mạn, ngọt ngào mà dòng rượu này mang lại vô cùng thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần bên những người thân yêu nhất.
Vẻ ngoài sang trọng, đẳng cấp cùng với hương vị tuyệt hảo. Bạn tuyệt đối không thể bỏ lỡ chất vang sánh mịn với mâm xôi, anh đào, hạnh nhân và vị cam thảo tươi mát.
Rượu vang Pháp Chateau Meyblum Fils Merlot 2017
Quê hương của Merlot luôn mang lại cho chúng ta những dòng sản phẩm chất lượng nhất. Và Chateau Meyblum Fils Merlot 2017 chính là một trong số đó.
Bạn không thể hình dung mình đang thưởng thức thứ đồ uống ngon như thế nào đâu. Nó là sự hòa quyện và thăng hoa nhất.
Dư vị kéo dài bất tận như đánh thức mọi cảm xúc được chôn giấu trong cơ thể. Một mức giá hợp lý cho chai rượu hảo hạng, còn gì tuyệt hơn đúng không nào!
Rượu vang Chile Paso Grande Merlot
Nếu bạn là người thích khám phá những điều mới mẻ, thì đừng bao giờ bỏ qua chai rượu vang đến từ Vùng đất của những nhà thơ này. Sản phẩm nổi bật của nhà làm vang Paso thực sự quá hảo hạng.
Đó là chất vang cân bằng tuyệt đối. Hương trái cây đỏ mọng đặc trưng tấn công ngay vào vòm họng bạn. Nó thôi thúc trí tò mò cũng như mọi cảm hứng trong cơ thể. Hậu vị dài nơi cuống họng như thế khiến bạn không thể nào quên được.
Rượu vang Chile Vina Ochagavia Espuela Red
Nhà làm rượu lừng danh Vina Ochagavia chưa bao giờ khiến chúng ta thất vọng. Mỗi một sản phẩm của họ đều mang dư vị của thiên nhiên. Đặc biệt hơn, họ rất thích kết hợp nhiều giống nho lại với nhau. Chính điều này tạo nên sự phong phú nhất.
Chất rượu điển hình khi có vị cay the tiêu xanh. Mọi thứ dừng lại ở mức vừa đủ. Nó nhẹ nhàng và êm ái tựa như câu chuyện tình yêu lãng mạn nhất.
Rượu vang Úc Amelia Park Cabernet – Merlot
Một sản phẩm xuất sắc tiếp theo của xứ sở chuột túi chính là Amelia Park Cabernet – Merlot. Rượu mang phong cách hoàn toàn mới. Nó là sự pha trộn của sự cổ điển tại Pháp cùng chất vang trẻ hóa tại Mỹ. Màu đỏ đậm thôi thúc mọi ánh nhìn.
Tổng kết
Rượu vang đỏ Merlot luôn mang vẻ đẹp cuốn hút nhất. Nó khiến người thưởng thức ngất ngây như chính hương vị quyến rũ này. Để có cơ hội sở hữu những chai vang chính hãng chất lượng nhất, hãy đến ngay Cửa hàng Rượu Vang Minh Khang nhé! Có rất nhiều ưu đãi hấp dẫn đang chờ đón bạn.
